Di CLAUDIO SERAFINI -direttore di Organic Cities Network Europe. La rete delle Città del Bio in Germania, le Biostädte, è in continua espansione e dal 2019 ne fanno parte anche Berlino e Bonn che vanno [...]
Di CLAUDIO SERAFINI, Direttore di Organic Cities Network Europe La Biofach 2019, che si è svolta a Norimberga dal 13 al 16 febbraio, si è aperta con una notizia sulla biodiversità ripresa da tutti i quotidiani [...]
Si terrà dal 30 maggio al 2 giugno a Frascati il concorso Biodivino 2019 promosso da Città del Bio, con la fattiva collaborazione organizzativa dell’Associazione Città del Vino nell’ambito della XVIII edizione del Concorso “International [...]
In Parlamento è imminente la ripresa dei lavori in sul progetto di legge sull’agricoltura biologica, che contiene anche la normativa per l’istituzione dei biodistretti. Ne parliamo con Bruno Manzi, coordinatore per il Lazio di Città [...]
Nelle scuole menu all'insegna della riflessione e della scoperta dei sapori regionali e a filiera corta. L’Amministrazione Comunale di Buttigliera Alta, in Bassa Valle di Susa, nel torinese, ripropone l'iniziativa "menu di primavera" in collaborazione [...]
Uno studio pilota di Città del Bio, Università di Torino per la Convenzione delle Alpi con l'obiettivo di valorizzare la biodiversità e la qualità alimentare della montagna. Il consumo dei prodotti biologici è in piena [...]
Italia del Bio Magazine è una rivista web che vuole far conoscere il valore delle produzioni alimentari di qualità, i territori e le aziende che producono cibo "buono, pulito e giusto" Di LUIGI MASSA - [...]
La Città di Parigi è un esempio positivo di ristorazione sostenibile e cultura della alimentazione: le sue mense con prodotti bio e a filiera corta erogano 31 milioni di pasti l’anno, distribuiti in 1.300 centri [...]
